Karten

Die Karte im „emma am see“ präsentiert sich schnörkellos, frisch und einfach lecker mit einer deutschen Küche, die sich nach dem regionalen und saisonalen Angebot richtet.

Ergänzend dazu gibt es zu Feiertagen, Events und Terminen im und um den Bürgerpark passende kulinarische Angebote auf unseren Extrakarten.

Viel Spaß beim Stöbern und dann guten Appetit!

Speisekarte

Diese Karte reichen wir DI-SA von 17:00 - 20:00 Uhr /// MO & SO bis 18:00 Uhr /// von 12:00 - 17:00 Uhr reichen wir eine kleinere Mittagskarte

Salate & Suppen

Kleiner Beilagensalat

5,90 €

Zu jedem Salat servieren wir Brot und Dressing nach Wahl

Gegrillter Ziegenkäse im Speckmantel

15,90 €

auf bunten Blattsalaten und frischen Früchten

Bunter Salatteller

16,50 €

mit auf der Haut gegrilltem Thymian-Lachsfilet

Tomatencremesuppe

6,90 €

mit geräuchertem Büffelmozzarella, Croutons und Basilikumpesto

Möhren-Orangensuppe

5,90 €

mit Ingwernote, Sahnetupfer und Frühlingslauch

Flammkuchen

Flammkuchen KLASSISCH

10,90 €

mit magerem Speck und Zwiebeln auf Sauerrahm / + zusätzlich mit Käse gratiniert 11,90 €

Flammkuchen TOSKANA

12,90 €

mit Ziegenkäse, Tomaten, Rosmarin, Rucola und Honig auf Sauerrahm

Nudeln & Vegetarisches

Gnocchi mit mediterranem Gemüse,

14,50 €

gerösteten Pinienkernen und Basilikumpesto

Spinatlasagne

16,50 €

mit Räucherlachsstreifen

Veganes Gemüsecurry

14,50 €

mit fruchtiger Note, Zitronengras, Gemüse der Saison, Basmatireis und gerösteten Cashewkernen ///+ mit gegrillter Hähnchenbrust 19,50 €

Penne rigate

12,90 €

in Knoblauch-Kräuteröl mit Cherrytomaten, Blattspinat und Parmesan ///+ mit gegrillter Hähnchenbrust 17,90 €

Fleisch

Hausmacher Knipp, kross gebraten,

14,50 €

mit Bratkartoffeln und hausgemachtem Apfelkompott

Rosa gebratenes Roastbeef, kalt,

15,50 €

an bunter Salatgarnitur mit Bratkartoffeln und Remouladensauce

Riesencurrywurst

9,50 €

mit Steakhousepommes und Tomatencurrysoße

Gegrillte Hähnchenbrust

17,50 €

mit Sesamkruste, buntem Grillgemüse und Thymiankartoffeln

Rinderroulade

18,50 €

mit Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln

Original „Wiener Schnitzel“ vom Kalb

22,50 €

mit Bratkartoffeln und einem Gurkensalat

Rumpsteak

23,50 €

mit Champignons und Zwiebeln, kleinen Röstkartoffeln und Kräuterbutter

Fisch

Gegrillter Kabeljau

17,50 €

mit Rahm-Spinat, Cherrytomaten und Kartoffelselleriepüree

Gegrilltes Lachsfilet

18,90 €

mit buntem Grillgemüse, Thymiankartoffeln und Kräuterbutter

Im Ofen gegarte ganze Dorade,

23,50 €

gefüllt mit frischen Kräutern und Knoblauch, dazu Röstkartoffeln und wahlweise eine Salatgarnitur oder buntes Grillgemüse

Für unsere kleinen Gäste

Penne rigate

4,50 €

mit Tomatensauce

3 Kartoffelpuffer

5,50 €

mit hausgemachtem Apfelkompott

5 Chickennuggets

7,50 €

mit Steakhousepommes

Dessert

Warmer hausgemachter Schokokuchen

8,50 €

mit hausgemachtem Vanilleeis und Sahne

Warmer hausgemachter Apfelstrudel

8,50 €

mit Vanillesoße und Eis

Weißes Schokoladenmousse

7,50 €

mit Waldfruchtsoße und Fruchtgarnitur

Kleine Karte PDF

Speisen- & Getränkekarte PDF

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Extrakarten Spargel

Bald ist es soweit!

Die mit einem * markierten Spargelgerichte servieren wir ab dem 07.Mai immer
Samstags 12 - 17 Uhr /// Sonntags 12 - 18 Uhr

Die komplette Spargelkarte servieren wir ab dem 11. Mai immer
Montags bis Freitags /// Samstags ab 17 Uhr

Spargel

Spargelcremesuppe

€ 5,90

mit Einlage

Großer Salat mit gebratenem Stangenspargel

€ 17,90

mit marktfrischen Blattsalaten, Tomaten, Paprika und Gurke, serviert mit Honig-Senfvinaigrette

Lauwarmer Spargelsalat

€ 19,90

mit Bärlauchdressing, weißem und grünem Spargel, Tomaten, Zwiebeln, Rucola und gegrillten Garnelen

*Flammkuchen "Der Frühlingshafte"

€ 14,90

mit frischem Spargel, Cherrytomaten und Bärlauchpesto auf Sauerrahm

Flammkuchen "Romeo und Julia"

€ 14,90

mit frischem Spargel und Erdbeeren auf Sauerrahm

Gegrillte Lammkotelettes

€ 28,50

mit Sauce Choron, Gemüse von grünem und weißem Spargel, dazu Bärlauchkartoffeln

* SPARGEL mit Salzkartoffeln,

€ 17,90

dazu servieren wir wahlweise zerlassene Butter oder Sauce Hollandaise.

€ 26,50

* ... mit geräuchertem Schinken

27,50

* ... mit gegrillter Hähnchenbrust

€ 27,50

*... mit Lachsfilet

€ 27,50

... mit Räucherlachs

€ 31,50

... mit Kalbsschnitzel

EXTRAKARTE Spargel

KLEINE EXTRAKARTE Spargel

"Kaffeesieren"

Hausgemachte Kuchen und Torten
täglich 11 bis 18 Uhr

Was hier in Bremen so viel heißt wie:
„Kaffeetrinken gehen, dabei gemütlich
klönen (plaudern) und dazu
ein leckeres Stück Kuchen genießen“.

Und das kann man im emma am see besonders gut..schon seit Generationen!
Viele Gäste, die heute mit ihren Kindern zu uns kommen durften damals, fein rausgeputzt ihre Großmütter ins "Kaffeehaus am Emmasee" begleiten.

Da wir täglich frisch für Sie in unserer hauseigenen Konditorei backen und sich das Angebot unserer Torten und Blechkuchen auch nach der Saison richtet, finden Sie hier keine Karte. Die süßen Versuchungen können Sie nur direkt bei uns am Kuchenbuffet auswählen und dann zusammen mit einem Kaffee oder Tee genießen.

In unserer Vitrine finden Sie immer eine leckere Auswahl an kleinen Desserts, die - im Weckglas serviert - auch gerne mit genommen werden dürfen...auf die Wiese, ins Ruderboot, ins Büro, oder auch einfach nur nach Hause... unsere Kuchen natürlich auch.

Also kommen Sie doch einfach mal vorbei und lassen sich verführen!

Torten-Flyer