Karten
Die Karte im „emma am see“ präsentiert sich schnörkellos, frisch und einfach lecker mit einer deutschen Küche, die sich nach dem regionalen und saisonalen Angebot richtet.
Ergänzend dazu gibt es zu Feiertagen, Events und Terminen im und um den Bürgerpark passende kulinarische Angebote auf unseren Extrakarten.
Viel Spaß beim Stöbern und dann guten Appetit!
Speisekarte
Diese Karte reichen wir DI-SA von 17:00 - 20:00 Uhr /// MO & SO bis 18:00 Uhr /// von 12:00 - 17:00 Uhr reichen wir eine kleinere Mittagskarte
Salate & Suppen
Kleiner Beilagensalat
5,90 €
Zu jedem Salat servieren wir Brot und Dressing nach Wahl
Gegrillter Ziegenkäse im Speckmantel
15,90 €
auf bunten Blattsalaten und frischen Früchten
Bunter Salatteller
16,50 €
mit auf der Haut gegrilltem Thymian-Lachsfilet
Tomatencremesuppe
6,90 €
mit geräuchertem Büffelmozzarella, Croutons und Basilikumpesto
Möhren-Orangensuppe
5,90 €
mit Ingwernote, Sahnetupfer und Frühlingslauch
Flammkuchen
Flammkuchen KLASSISCH
10,90 €
mit magerem Speck und Zwiebeln auf Sauerrahm / + zusätzlich mit Käse gratiniert 11,90 €
Flammkuchen TOSKANA
12,90 €
mit Ziegenkäse, Tomaten, Rosmarin, Rucola und Honig auf Sauerrahm
Nudeln & Vegetarisches
Gnocchi mit mediterranem Gemüse,
14,50 €
gerösteten Pinienkernen und Basilikumpesto
Spinatlasagne
16,50 €
mit Räucherlachsstreifen
Veganes Gemüsecurry
14,50 €
mit fruchtiger Note, Zitronengras, Gemüse der Saison, Basmatireis und gerösteten Cashewkernen ///+ mit gegrillter Hähnchenbrust 19,50 €
Penne rigate
12,90 €
in Knoblauch-Kräuteröl mit Cherrytomaten, Blattspinat und Parmesan ///+ mit gegrillter Hähnchenbrust 17,90 €
Fleisch
Hausmacher Knipp, kross gebraten,
14,50 €
mit Bratkartoffeln und hausgemachtem Apfelkompott
Rosa gebratenes Roastbeef, kalt,
15,50 €
an bunter Salatgarnitur mit Bratkartoffeln und Remouladensauce
Riesencurrywurst
9,50 €
mit Steakhousepommes und Tomatencurrysoße
Gegrillte Hähnchenbrust
17,50 €
mit Sesamkruste, buntem Grillgemüse und Thymiankartoffeln
Rinderroulade
18,50 €
mit Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln
Original „Wiener Schnitzel“ vom Kalb
22,50 €
mit Bratkartoffeln und einem Gurkensalat
Rumpsteak
23,50 €
mit Champignons und Zwiebeln, kleinen Röstkartoffeln und Kräuterbutter
Fisch
Gegrillter Kabeljau
17,50 €
mit Rahm-Spinat, Cherrytomaten und Kartoffelselleriepüree
Gegrilltes Lachsfilet
18,90 €
mit buntem Grillgemüse, Thymiankartoffeln und Kräuterbutter
Im Ofen gegarte ganze Dorade,
23,50 €
gefüllt mit frischen Kräutern und Knoblauch, dazu Röstkartoffeln und wahlweise eine Salatgarnitur oder buntes Grillgemüse
Für unsere kleinen Gäste
Penne rigate
4,50 €
mit Tomatensauce
3 Kartoffelpuffer
5,50 €
mit hausgemachtem Apfelkompott
5 Chickennuggets
7,50 €
mit Steakhousepommes
Dessert
Warmer hausgemachter Schokokuchen
8,50 €
mit hausgemachtem Vanilleeis und Sahne
Warmer hausgemachter Apfelstrudel
8,50 €
mit Vanillesoße und Eis
Weißes Schokoladenmousse
7,50 €
mit Waldfruchtsoße und Fruchtgarnitur
Extrakarten
Extrakarte Pfifferlinge
... gültig ab 01.August
Pfifferlingscremesuppe
7,50 €
mit Sahnetupfer und Kräutercroutons
Großer bunter Salat
19,50 €
mit sautierten Pfifferlingen
Flammkuchen mit Pfifferlingen
13,90 €
jungem Lauch und Speck, auf Sauerrahm und mit Käse gratiniert
Penne rigate mit Pfifferlingen
17,90 €
jungem Lauch und Cherrytomaten, dazu frisch geriebener Grana Padano
Pfifferlingsrisotto
16,90 €
mit gegrilltem Ziegenkäse und Salatbeilage
Kalbsschnitzel mit Pfifferlingsrahm
27,90 €
krossen Bratkartoffeln und einem kleinen Beilagensalat
Rumpsteak mit Pfifferlingen
28,90 €
Zwiebeln und Röstkartoffeln, dazu Café de Paris Butter
NACHTISCH
7,50 €
Erfrischende Limetten Crème Brûlée mit Erdbeer-Basilikumsoße