DER NEUE MATJES IST BALD DA!

Butterzart - Der neue Matjes ist bald da!!!

Sobald das erste Fass geöffnet wurde, beginnt auch bei uns die MATJES SAISON. Genießen Sie den fett gefutterten jungfräulichen Hering, zart, weich und mit marzipanfarbenem Fleisch. Sie können Ihn nach alter Sitte an der Schwanzflosse packen und dann sozusagen kopfüber essen, oder lieber mit Messer und Gabel. Diese kommen eigentlich erst zum Einsatz, wenn unser Koch den Matjes mit Sahnesauce, Äpfeln und Zwiebeln serviert, oder mit grünen Bohnen, Speck und Kartoffeln, oder, oder ...

Werfen Sie einen Blick auf unsere Extrakarte! Gültig ab 18. Juni

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